Большинство женщин неплохо готовят, некоторые делают это своим хобби, добиваясь необыкновенных результатов. Но современная действительность, требующая от дам делать карьеру, растить детей и при этом оставаться молодой и красивой, не подразумевает многочасовые кухонные марафоны: на все остальное просто-напросто не хватит времени. Конечно, можно по дороге домой забегать в супермаркет и покупать готовые салаты и полуфабрикаты. Но ведь домашняя еда и экономичнее, и вкуснее, и полезнее. Но как совместить бешеный ритм жизни и кулинарные изыски? Во-первых, хозяйки советуют строго регламентировать кухню. Для этого в субботу надо составить примерное меню на неделю, в воскресенье закупить продукты (благо, муж в этот день как раз дома и тяжелые сумки таскать не придется) и заготовить что-то вроде домашних полуфабрикатов: накрутить фарш, сделать котлеты, заготовки для мясных и рыбных блюд и бросить все в морозилку. Предположим, во вторник на ужин запланированы бифштексы. Для этого они достаются из морозилки с утра, а вечером после работы остается их только обжарить и подать горячими, с пылу, с жару. Экономится время, которое можно потратить с пользой для себя: понежиться в ванной, или поиграть с ребенком, или устроить с мужем романтический ужин. Замечательно экономит драгоценное время современная бытовая техника. Холодильник, стиральная машина-автомат, микроволновая печь – прелести этих предметов не надо расписывать. А вот, например, посудомоечная машина до недавнего времени считалась совершенно лишним предметом на кухне. Но если подумать, сколько времени мы проводим, водя намыленной губкой по тарелкам и отмывая кастрюли…Не меньше, чем полчаса в день. Так не лучше ли эти 30 минут потратить на что-нибудь более приятное? Примерно столько же занимает маникюр или просмотр любимого сериала. Очень хорошо помогают поскорее сбежать с кухни различные измельчители и овощерезки. Ведь нарезка овощей тоже занимает время. Но сегодня этот процесс быстро осуществляется с помощью специальных приборов. Наконец, как обидно бывает просто стоять у плиты и контролировать процесс приготовления пищи! А уйти никак нельзя: стоит чуть-чуть зазеваться и все подгорит, убежит, выкипит. Между тем электрическая пароварка или мультиварка обладает специальными электронными программами. То есть хозяйка просто закладывает продукты, заливает воду, нажимает необходимые кнопки и уходит по своим делам. Дальше, как говорится, дело техники. Кроме того, в современных мультиварках есть функция отсрочки таймера. То есть горячую кашу мужу на завтрак умная машинка приготовит и разогреет сама, а ее хозяйка в это время может лишние полчаса понежиться в постели. Место женщины на кухне? Может быть и так, но, благодаря этим советам, время, проведенное на кухне, можно сократить до минимума.
Источник: http://www.viconte.ru/ | 
